Menu pivovaru

Myslíme si, že v Piešťanoch je priestor aj pre dobrú domácu kuchyňu a tak ti ju chceme ponúknuť. Pivný guľáš, nakladaný syr, nátierky, husté polievky a dobré pivo k tomu – nám to príde ako idylka ☺ Ak aj tebe, si u nás srdečne vítaný.

Naše menu pravidelne aktualizujeme! Nechýbajú v ňom pivné špecialitky, mäsité hody ani dezerty. A napriek tomu, že my sme mäsožravci, nezabudli sme ani na vegetariánov. Tak čo, čo ochutnáš ako prvé?


Niečo k pivku

80 g Domáca oškvarková alebo cesnaková nátierka, 4 hrianky   3,90 €
120 g Nakladaný hermelín   4,90 €
135 g Tajomstvo šéfkuchára  11,90 €

Čapovaný ŽiWELL

Polievky


0,33 l Silný domáci vývar s rezancami 2,50 €
0,33 l Sedliacka fazuľová s údeným mäsom 2,90 €
0,33 l Polievka podľa aktuálnej ponuky – tip šéfkuchára -,--   € 


Hlavné jedlá
 

180 g/ 150 g Tradičný pivovarský hovädzí guláš s viedenskou knedľou   9,90 €
500 g Pečené medovo-pikantné rebrá, chlieb, chren, horčica, baranie rohy 15,50 €
1000 g Pečené bavorské koleno podlievané ŽiWell-om, obloha, chlieb (porciu odporúčame pre 2 osoby) 17,90 €
250 g Steak z hovädzej sviečkovice s omáčkou, (zelené korenie / domáca BBQ) 18,50 €
150 g Grilovaná kuracie medailónky s dubákovou omáčkou 8,50 €
400 g Bryndzové halušky so slaninou  7,90 €
120 g/ 150 g Grilovaný encián s brusnicami a domácimi hranolkami  6,90 €
150 g/ 130 g Caesar šalát s kuracím mäsom   8,50 €

 

Pečené medové rebro


Hamburgre

180 g Pravý americký hamburger zo 100% hovädzieho Bio mäsa, šalát coleslaw 8,90 €
360 g Dvojitý americký hamburger s extra porciou mäsa a syra, šalát coleslaw 16,50 €
180 g Sedliacky hamburger z hovädzieho mäsa s údeným syrom, slaninou, šalát coleslaw 10,50 €
180 g Cheese burger z hovädzieho mäsa s modrým syrom, domácim paprikovým chutney a čerstvou uhorkou, šalát coleslaw 8,90 €
180 g Pulled pork burger z trhaného bravčového mäsa, cheddar syr, šalát coleslaw  8,90 €
150 g Veggie burger s grilovanou cuketou, cviklou, syrom, domácim pestom, šalát coleslaw 6,90 €
125 g Vege burger s grilovaným halloumi syrom, baklažánom a cuketou, paradajkovou salsou s bylinkovým pestom, šalát coleslaw  8,90 €
     
100 g Domáce zemiakové hranolky k burgru  1,70 €
100 g Batatové hranolky k burgru 2,70 €

 Všetky naše burgre si môžete objednať aj v KURACEJ VERZII, VEGETARIÁNSKEJ VERZII GOODY FOODY alebo v BEZLEPKOVEJ žemli.


Poctivé bryndzové halušky

Prílohy 


150 g Varené baby zemiaky / opekané zemiaky 2,50 €
150 g Domáce zemiakové hranolky 2,50 €
150 g Batatové hranolky 3,10 €
150 g Ryža 2,50 €
150 g Grilovaná zelenina 3,90 €
150 g Miešaný zeleninový šalát 3,90 €
50 g Domáca tatárska omáčka, americký dresing, pikantný dresing, BBQ 1,70 €
50 g Kečup, horčica, chren 1,10 €
30 g Chlieb, hrianka 0,70 €
                                                                                                                                                                                                   


Pre deti Vám radi pripravíme polovičnú porciu zo všetkých jedál, 
pri ktorých je to možné, za 70% z pôvodnej ceny.


 

 
ŽiWell fľašky


Gramáže mäsa sú uvádzané v surovom stave.

Ceny sú uvedené s DPH. Jedálny lístok platný od 07.02.2022.

Jedálny lístok zostavil Lukáš Streženec.